De 1972 à 2004
1972: Création de la société De Spiegeleire
1972-1980: Nouvelle décoration du pâté
1980: De Spiegeleire introduit le pain de pâté unique
1989: Réalisation d’une nouvelle usine de pointe
1992: Intégration de la capacité de production
1995: Introduction du Filet de poulet et de Dindonneau
1995: Introduction du pâté en bloc
1997: HACCP
1998: Lancement du Berliner
1999: www.despiegeleire.com
1999: Certification HACCP
1999: Introduction de la Pointe de pâté
2000: Tavola
2000: Assortiment Horeca
2001-2004: Elargissement de la gamme volaille et pâté en bloc
27/09/2002-23/05/2003: BRC
20/06/2003: David De Spiegeleire reprend le flambeau de ses parents
2003: Offre plus importante de self-service
20/11/2003: Décès de Freddy De Spiegeleire
2004: Investissement écologique